Закуски
Паштет из индюшиной печени
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Сегодня предлагаю вам посмотреть, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала разогрейте растительное масло в сковороде. Крупно нарежьте лук и морковь и отправьте тушиться.
- 2
Шаг 2
Заранее нужно почистить печень и отправить тушиться к овощам.
- 3
Шаг 3
Добавьте петрушку и базилик. Тушите до готовности мяса (около 30 минут).
- 4
Шаг 4
Измельчите все блендером. Если блендера нет, то можно пропустить все несколько раз через мясорубку. Добавьте молоко, сливочное масло, соль, перец и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Положите паштет в форму и оставьте остывать.