Паштет из фасоли с прованскими травами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чаще всего при слове паштет у вас возникает мысль о паштете из печени, который мы все привыкли видеть на полках магазинов. Но ведь паштет может быть не только из мяса или субпродуктов. Попробуйте приготовить необычный, а главное — полезный паштет из фасоли с прованскими травами! Рецепт пригодится всем тем, кто следит за фигурой :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления паштета нам потребуются вот такие продукты.
- 2
Шаг 2
2. Фасоль промываем и выкладываем в чашу блендера. Петрушку, зеленый лук помоем, обсушим и добавим к фасоли. Очистим чеснок, его тоже отправляем в чашу.
- 3
Шаг 3
3. С лимона снимаем цедру и выдавливаем сок. Отправляем к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
4. Добавим прованские травы, солим и добавляем оливковое масло.
- 5
Шаг 5
5. Взбиваем блендером до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем в стеклянную посуду и отправляем в холодильник на 1 час.
- 7
Шаг 7
7. Через час паштет готов, можно намазывать его на тост или использовать в качестве соуса к другим блюдам.