Закуски
Паштет из баклажанов
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Баклажан очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
Затем обжарьте вместе с чесноком на среднем огне до полной готовности.
- 4
Шаг 4
Измельчите в блендере все ингредиенты вместе. Переложите паштет в баночку и уберите в холодильник на пару часов, чтобы он загустел.
- 5
Шаг 5
Паштет из баклажанов готов.