Десерты
Пасхальный Агнец
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до пышной пены, постепенно добавляя яйца. Муку смешиваем с крахмалом и просеиваем через сито, добавляем ванильный сахар. В масляную массу вводим сухую смесь и быстро замешиваем тесто. Специальную форму смазываем маслом, выливаем в нее тесто и запекаем в духовки при 180С 30-40 мин. Полностью остывшего агнца вынимаем из формы, обрезаем основание так, чтобы он мог стоять, и украшаем глазурью или сахарной пудрой