topfood.cloud
Все рецепты
Пасхальные куличи на разрыхлителе
Выпечка

Пасхальные куличи на разрыхлителе

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт имеет массу достоинств: вкусный, не затратный и быстро готовится. Особых навыков не требует. Их можно готовить даже вместе с детьми Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Отделите белки от желтков. В желтки добавьте сахар, ванилин и взбейте.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте в желтковую массу горячее молоко, мягкое масло и размешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к массе.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Тщательно размешайте венчиком до однородного состояния.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Белки взбейте в пену. Добавляйте в тесто частями, хорошо размешивая.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Сухофрукты обваляйте в муке. Добавьте в массу. Размешайте. Включите духовку на 180 градусов.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Возьмите подходящие формы для куличей, если необходимо смажьте маслом и разлейте тесто на 2/3 формы. Поставьте выпекаться на 25-30 минут.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Готовые куличи извлеките из форм и охладите.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Взбейте яичный белок с сахарной пудрой. Смажьте куличи помадкой.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Закончите оформление кондитерской посыпкой и дайте подсохнуть в течение часа.

  11. 11

    Шаг 11

    Шаг 11

    Куличи пасхальные на разрыхлителе готовы. Светлого праздника!