Закуски
Пасхальная закуска из яиц
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Основой закуски будут отварные яйца, которые я предлагаю подать на подушке из зелени. Это может быть шпинат, руккола, листья салата или любимый микс, например. Заправка также может быть любая: растительное масло, сырный соус, бальзамик или просто сок лимона, как в данном случае Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте тонкими ломтиками морковь и вырежьте вот такие "хохолки".
- 2
Шаг 2
2. Сделайте в яйцах надрезы сверху и поместите в них морковь.
- 3
Шаг 3
3. На тарелку для подачи выложите зелень и сбрызните соком лимона. Сверху выложите яйца. Глазки можно сделать гвоздикой или молотым перцем. Получились вот такие аппетитные цыплята. Отличная пасхальная закуска из яиц, на мой взгляд.