Пасха с цукатами
Описание
Рецепт приготовления пасхи с цукатами, орехами и изюмом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчить творог растереть его через сито.
- 2
Шаг 2
Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
- 4
Шаг 4
Влейте сливки, хорошенько перемешайте.
- 5
Шаг 5
Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты) пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть-чуть остудите.
- 6
Шаг 6
Измельчите орехи.
- 7
Шаг 7
И цукаты (если они слишком большие).
- 8
Шаг 8
Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
- 9
Шаг 9
Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.
- 10
Шаг 10
Уложите в форму марлю (5 слоёв) так, чтобы свисали края.
- 11
Шаг 11
И влейте смесь.
- 12
Шаг 12
Заверните края. И поставьте в тарелку чтобы стекала сыворотка.
- 13
Шаг 13
Сверху поместите какой-нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.
- 14
Шаг 14
Теперь, разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу..