Пасха с белым шоколадом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Итак, рассказываю, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, сливочное масло достаньте заранее из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Взбейте сливки, понадобится все 2-3 ст.л. Приступим!
- 2
Шаг 2
В чашу комбайна положите творог, сливки, сливочное масло, сахар или пудру, ванильный сахар. Включите измельчитель на несколько минут, масса должна получится гладкой и однородной.
- 3
Шаг 3
Изюм залейте кипятком на пару минут, чтобы дезинфицировать и распарить. После откиньте на ситечко, чтобы вся жидкость стекла.
- 4
Шаг 4
Половину белого шоколада натрите на мелкой терке, половину оставьте для глазури.
- 5
Шаг 5
В творожную массу добавьте изюм и шоколад, перемешайте хорошо.
- 6
Шаг 6
Формочку застелите марлей (ее лучше сложить в два раза), переверните "верх ногами" и поставьте в глубокую тарелку. Наполните творожной массой.
- 7
Шаг 7
Накройте марлей, поставьте гнет (блюдце, а сверху чашка или банка с водой). Уберите в холодильник на 10-12 часов.
- 8
Шаг 8
Через 10 часов можно слить жидкость, переверните пасху на тарелочку, снимите формочку, уберите марлю очень осторожно. Растопите белый шоколад.
- 9
Шаг 9
Полейте шоколадом пасху, по желанию украсьте ягодами или кондитерской посыпкой, цветами из марципана и т.д. Подавайте, пока шоколад не застыл. С Пасхой!