Паровые зразы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Начинку для зраз можно придумать самую разнообразную. Подойдут грибы, овощи или как в данном случае - вареные яйца с зеленью. Такое блюдо получается вкусное, питательное и подойдет даже для детского стола. Рекомендую попробовать Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У хлеба срежьте корочки, покрошите его руками и замочите в молоке.
- 3
Шаг 3
Вареные яйца нарежьте кубиками, добавьте к ним нарезанный зеленый лук, щепотку соли и перемешайте. Начинка для зраз готова.
- 4
Шаг 4
К фаршу добавьте отжатый от молока батон, яйцо, измельченную петрушку или любую другую зелень по желанию, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте его.
- 6
Шаг 6
Из фарша сформируйте лепешку, положите по центру примерно пару чайных ложек начинки и соедините края, придавая округлую форму.
- 7
Шаг 7
Готовьте зразы на пару от 30 до 40 минут.
- 8
Шаг 8
Паровые зразы готовы.
- 9
Шаг 9
Готово.