Паровые котлеты в микроволновке
Описание
В микроволновке паровые котлеты получается такими же нежными и вкусными, как в пароварке, только времени на это требуется в 3-4 раза меньше. Это выход для тех, у кого просто нет никакой другой техники, в которой можно приготовить такие котлеты. Если у вас нет поддона из пластика, то подойдет пластиковый дуршлаг
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет на пару.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Пропустите оба ингредиента через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой. Через несколько минут воду отожмите. Пропустите батон через мясорубку.
- 4
Шаг 4
Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.
- 5
Шаг 5
Выложите яйцо в миску с остальными ингредиентами.
- 6
Шаг 6
Фарш посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- 7
Шаг 7
Из фарша сформируйте котлеты и выложите в поддон для приготовления блюд на пару. Для микроволновки он должен быть пластиковый.
- 8
Шаг 8
Поддон с котлетами поставьте на миску или тарелку с водой. Накройте пищевой пленкой или пергаментом. Можно взять стеклянную крышку или специальную крышку для микроволновок.
- 9
Шаг 9
Готовьте котлеты на пару 7 минут при мощности 600-700 ватт.
- 10
Шаг 10
Котлеты на пару в микроволновке готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.