
Паровые котлеты из курицы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Отличный вариант диетического и очень вкусного блюда! Такие котлетки прекрасным образом подойдут на обед, ужин. В качестве гарнира к котлеткам можно приготовить салат из овощей, тогда низкокалорийный и сытный ужин будет готов. Обязательно попоробуйте приготовить эти котлетки дома и вы не пожалеете Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем приготовление блюда с подготовки основных ингредиентов. Чистим лук, куриную грудку промываем под водой.
- 2
Шаг 2
Нарезаем курицу, лук, чеснок и батон на кусочки.
- 3
Шаг 3
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку, затем смешиваем со специями и яйцом и хорошенько перемешиваем, чтобы фарш был однородным.
- 4
Шаг 4
Дно дуршлага смазываем сливочным маслом. Из фарша влажными руками формируем котлетки и выкладываем в дуршлаг. Устанавливаем дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой и готовим в течение 45-50 минут.
- 5
Шаг 5
Паровые куриные котлетки готовы.