Парфе из курицы
Описание
Специально для вас мой любимый простой рецепт приготовления парфе из курицы. Куриное филе обжариваем в растительном масле. Затем на сковороде обжариваем грибы с луком, перцем и сельдереем. В конце добавляем сацебели, бульон, курицу и зелень. Тушим еще несколько минут, вот и все - блюдо готово! В качестве гарнира можно приготовить макароны или отварной картофель. Удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промойте, обсушите и порежьте на кусочки.
- 2
Шаг 2
Лук и перец болгарский мелко порежьте.
- 3
Шаг 3
Теперь режем сельдерей.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны нарезаем пластинками.
- 5
Шаг 5
Обжарьте курицу на курином масле, посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Затем жарим грибы на медленном огне, 3-4 минуты.
- 7
Шаг 7
Добавляем лук и перец, жарим еще 4 минуты.
- 8
Шаг 8
Пришла очередь сельдерея, обжариваем, перемешивая несколько минут.
- 9
Шаг 9
Добавляем курицу, жарим еще 3-5 минут.
- 10
Шаг 10
Финальный этап. Добавляем сацебели и 1 столовую ложку бульона. Тушим еще 5 минут, присыпаем зеленью. Все готово!