Десерты
Парфе из фруктов
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Агар-агар размешайте в небольшом количестве воды.
- 3
Шаг 3
Абрикосы помойте, удалите косточку и измельчите блендером в пюре. Поставьте на средний огонь, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты. Снимите с плиты.
- 4
Шаг 4
Взбейте сливки до острых пиков миксером.
- 5
Шаг 5
Затем аккуратно вмешайте пюре из абрикосов.
- 6
Шаг 6
Заполните получившимся кремом половину бокала. Проложите слой измельченным в крупную крошку печеньем.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите еще абрикосового крема. Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа.
- 8
Шаг 8
Готово.