Панна-котта из сметаны
Описание
Десерт можно подавать в креманках. А можно остудить его в красивых силиконовым формах, а непосредственно перед употреблением просто осторожно извлеките его и подайте на блюдечках. Удачи! Надеюсь, что вам понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отмерьте сметану, молоко и остальные продукты для панакоты. Я отмеряю стаканом объемом 200 мл. Приступим!
- 2
Шаг 2
Закипятите воду, залейте желатин, оставьте минут на 5 растворяться.
- 3
Шаг 3
Сметану смешайте с сахаром, немного взбейте, чтобы масса стала воздушной.
- 4
Шаг 4
Яичный желток взбейте, потом влейте молоко и перемешайте. Доведите смесь до кипения, но не варите. Снимите с огня.
- 5
Шаг 5
Влейте молочно-яичную смесь в сметану, добавьте растворенный желатин, венчиком соедините все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Разлейте по креманкам или красивым силиконовым формочкам и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
- 7
Шаг 7
Когда десерт будет полностью готов, подавайте его к столу!