Выпечка
Панкейки с яблоками
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Яблоки не добавляются в само тесто, а его ломтики укладываются сразу в сковороду. Лучше всего выберите зелёные кислые плоды. Они интересно оттенят ванильный вкус основы. Подавайте сладкое с мёдом или кленовым сиропом, как это принято в Америке. Текстура выпечки должна быть воздушной Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте молоко с яйцами, сахаром и солью венчиком.
- 2
Шаг 2
В другой миске соедините ванилин, муку и разрыхлитель. Затем осторожно добавьте эту смесь в молочную. Замешайте густое тесто.
- 3
Шаг 3
Яблоки промойте, и нарежьте ломтиками. На сковороде разогрейте масло. Влейте на неё часть теста. Наверх выложите яблоко. Присыпьте всё коричневым сахаром.
- 4
Шаг 4
Выпекайте панкейки с двух сторон до золотистого цвета. Вкусного завтрака!