Панкейки на молоке на дрожжах
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Текстура таких блинчиков будет походить на бисквит, поэтому не жалейте к такой выпечке соусов. Идеальны они в сочетании с вареньем, сгущенным молоком, различными джемами, топпингами и сиропами. Попробуйте приготовить для деток такой сытный, быстрый и вкусный завтрак. Это очень вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нагрейте масло и молоко в микроволновой печи. Оно не должно закипать, но должно быть горячим.
- 2
Шаг 2
В теплое молоко вмешайте муку, сахар, яйцо, пакет сухих дрожжей, соль и пищевую соду, постепенно перемешивая.
- 3
Шаг 3
Накройте тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 10-15 минут, чтобы тесто подошло.
- 4
Шаг 4
Как увидите, что тесто увеличилось в размере вдвое, пора разогревать сковородку.
- 5
Шаг 5
На разогретую сковородку аккуратно ложкой выливайте тесто. Подождите, пока с одной стороны блин позолотится.
- 6
Шаг 6
Переверните блинчик и жарьте до готовности.