Панкейки классические
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, сейчас я расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте все необходимое, в том числе и антипригарную сковороду, миксер. Приступим.
- 2
Шаг 2
В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены. Масса увеличивается в три раза минимум.
- 3
Шаг 3
В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты. Перемешайте хорошо.
- 4
Шаг 4
Соедините миксером обе массы до получения однородного теста.
- 5
Шаг 5
Тесто готово. Дайте ему постоять минут 5 — и можно приступать к жарке.
- 6
Шаг 6
Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Готово!