Панкейки-сердечки ко Дню всех влюбленных
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Что может быть приятнее, чем романтический завтрак в постель? С этим рецептом справится каждый, в нем нет ничего сложного, а ингредиенты доступны всем. Вы можете пофантазировать и добавить изюм в тесто - получается тоже очень вкусно! Такой приятной мелочью вы точно порадуете свою половинку
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Желтки отделите от белков и добавьте щепотку соли. Взбейте желтки с солью венчиком. Добавьте молоко или сливки, если вам необходим более нежный вкус. Все хорошо перемешайте и добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
- 2
Шаг 2
2. Белки взбейте в стойкую пену, в процессе взбивания введите небольшими порциями сахар. Соедините мучную массу с белками и аккуратно перемешайте. Добавьте растительное масло, чтобы панкейки не подгорали.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте панкейки на хорошо разогретой сковороде без растительного масла. Когда сверху на панкейке начнут появляться небольшие пузыри, его можно будет переворачивать. Таким образом обжарьте панкейки с половины теста.
- 4
Шаг 4
4. Во второю половину теста добавьте какао и хорошо все перемешайте. Аналогичным образом обжарьте шоколадные панкейки.
- 5
Шаг 5
5. В середине каждого панкейка вырежьте с помощью формочки сердечко и поменяйте местами, чтобы панкейки получились разноцветными.