Палтус в духовке в фольге
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления палтуса в духовке в фольге. Филе палтуса смазывается сливочным маслом, перемешанным со специями и чесноком. Сверху выкладываются овощи. Все это дело заворачивается в конвертики из фольги и запекается в духовке. Хорошего вам дня Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.
- 2
Шаг 2
В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.
- 3
Шаг 3
Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.
- 4
Шаг 4
Плотно заверните рыбу в фольгу.
- 5
Шаг 5
Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.