Палочки из лаваша с сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Перед вами рецепт приготовления палочек из лаваша с сыром, которые можно дополнить также овощами, мясными деликатесами или пикантным чесноком, например. Такая закуска прекрасно подойдет как к пиву, так и к чаю, например Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лаваш необходимо нарезать небольшими треугольниками. Для этого используйте ножницы.
- 2
Шаг 2
2. Теперь можете приступить к начинке. Сыр натрите на средней или мелкой терке и отправьте в небольшую мисочку.
- 3
Шаг 3
3. В рецепте приготовления палочек из лаваша с сыром используются также измельченная свежая зелень и чеснок, предварительно перетертые в ступке. Также вы можете взять любые специи, которые вам по душе.
- 4
Шаг 4
4. В мисочку с сыром добавьте чесночную зелень и измельченную колбасу. Отделите белок от желтка, последний добавьте в начинку. Можно посолить и поперчить немного, как следует перемешайте все.
- 5
Шаг 5
5. На край "треугольника" выложите начинку, аккуратно сверните лаваш трубочкой. Отложенным белком смажьте свободный край, используя его в качестве клея.
- 6
Шаг 6
6. Вот такие получились палочки из лаваша с сыром в домашних условиях. Теперь можно разогреть на сковороде растительное масло и обжарить их до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
7. Обязательно выкладывайте их сразу на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Подавать к столу их можно сразу после приготовления. Однако холодными они тоже остаются очень вкусными.