свиные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами классный способ, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой набор продуктов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить этот рецепт. Яйца первым делом поставьте вариться вкрутую.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук. На сковороде с растительным маслом обжарьте его до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
3. Пока жарится лук, вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибы.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте на сковороду и жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Параллельно можно заняться мясом. Свинину вымойте, обсушите немного и нарежьте кусочками. Отбейте легонько с двух сторон.
- 6
Шаг 6
6. Обжаренные грибы снимите со сковороды и переложите в мисочку. Туда же добавьте нарезанные кубиками яйца.
- 7
Шаг 7
7. И натрите на средней терке сыр.
- 8
Шаг 8
8. Тщательно все перемешайте. Все, начинка наша готова.
- 9
Шаг 9
9. Выложите кусочек мяса на рабочую поверхность. На край поместите немного начинки.
- 10
Шаг 10
10. И аккуратно сверните рулетиком.
- 11
Шаг 11
11. Чтобы пальчики хорошо держали форму, закрепите края зубочистками.
- 12
Шаг 12
12. Включите духовку и пусть разогревается до 190 градусов. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте пальчики до румяности.
- 13
Шаг 13
13. Выложите обжаренные пальчики в жаропрочную форму. Влейте немного воды.
- 14
Шаг 14
14. И сливки. Добавьте по вкусу соль и перец.
- 15
Шаг 15
15. Отправьте форму в разогретую духовку примерно на полчасика.