Пальчики с малиновым джемом и орешками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В начинку по желанию вы также можете добавить немного шоколада, измельченные сухофрукты с сахаром, корицу для аромата. Весь процесс займет около часа, без учета времени на охлаждение теста. Кстати, готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, а также при необходимости заморозить. Что же, давайте разберемся, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соедините размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и сливочный сыром и разотрите до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сок и цедру лимона, ванильный экстракт, просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Готовое тесто разделите на 2 части, заверните каждую в пакет или пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- 4
Шаг 4
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте тонким пластом.
- 5
Шаг 5
5. Смажьте малиновым джемом и нарежьте на 18 частей.
- 6
Шаг 6
6. Присыпьте орешками.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно сверните.
- 8
Шаг 8
8. Вот такие пальчики с малиновым джемом и орешками получились.
- 9
Шаг 9
9. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте молоком или просто водой.
- 10
Шаг 10
10. И запекайте около получаса до румяности.