Пальчики с кремом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простой в приготовлении торт! Приготовить пальчики с кремом под силу каждому. Несмотря на простоту и свою незамысловатость, получается очень вкусно, - одного кусочка всегда мало! Крем можно приготовить любой, подойдет и сметанный, и заварной, и творожный. Также данный торт можно сделать разной толщины и длины, все зависит от формы или блюда, на котором его будете подавать. Очень нежно, попробуйте, кто не пробовал Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюльке соедините воду, соль и масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
Частями добавьте муку, прогревая массу на слабом огне при постоянном помешивании.
- 4
Шаг 4
Когда тесто станет отделяться от краев кастрюли, снимите ее с огня.
- 5
Шаг 5
Дайте тесту остыть, после чего по одному добавьте яйца, каждый раз перемешивая его тщательно ложкой.
- 6
Шаг 6
Должно получиться достаточно мягкое, не густое, но и не жидкое тесто. Если тесто будет очень густое, ему будет тяжело подниматься, а если через чур жидкое, то оно расползется при выпечке.
- 7
Шаг 7
На застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень отсадите готовое тесто при помощи ложки или кондитерского шприца по принципу приготовления эклеров.
- 8
Шаг 8
Выпекайте "пальчики" при 180 градусах около 20-30 минут до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Для крема соедините сметану и сгущенку. Взбейте.
- 10
Шаг 10
Опускайте поочередно каждый "пальчик" в крем, а затем выкладывайте на блюдо, на котором будете подавать десерт. Очень удобно использовать для этой цели разъемную форму. Хотя можно выложить заготовки и в форме круга, и в форме овала, и в форме квадрата на любом плоском блюде.
- 11
Шаг 11
Даем получившемуся торту настояться. Я убираю на ночь в холодильник.
- 12
Шаг 12
Украшаем как подскажет фантазия. У меня растопленный шоколад и орешки. Пальчики с кремом готовы!
- 13
Шаг 13
Готово. Подавайте к столу.