Горячие блюда
Оякодон (японский омлет)
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт традиционный японский, поэтому не рекомендую менять составляющие. Единственное допустимое изменение,- это замена курицы говядиной. В Японии тоже так делают Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте до золотистого состояния.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте соевый соус, сахар.
- 4
Шаг 4
4. Затем нарезанную кубиком куриную грудку. Обжарьте всё вместе.
- 5
Шаг 5
5. Яйца взбейте вилкой. Не солите.
- 6
Шаг 6
6. Яичную смесь вылейте в сковороду и жарьте до полной готовности.
- 7
Шаг 7
7. На тарелку для подачи выложите горкой теплый рис.
- 8
Шаг 8
8. На него нарезанный на треугольники омлет. Украсьте блюдо зеленым луком.
- 9
Шаг 9
9.