Десерты
Овсяный пудинг
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления овсяного пудинга. Для начала нужно сварить овсяную кашу. Отдельно взбиваются белки. Яичные желтки взбиваются с остывшей кашей, затем аккуратно вмешиваются взбитые белки. Пудинг запекается в спец. формочках или жаропрочных чашках. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вливаем в кастрюльку молоко, засыпаем овсянку и сахар. Также добавляем сливочное масло. Варим до готовности.
- 2
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Тщательно взбейте белки, до устойчивых пиков.
- 3
Шаг 3
Остудите сваренную кашу, добавьте желтки и тщательно взбейте.
- 4
Шаг 4
Теперь добавьте взбитые белки, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разливам будущий пудинг по формочкам или чашкам. Запекаем в духовке 20 минут, температура 170 градусов.