Овсяный кекс
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот чудесный овсяный кекс в домашних условиях лучше всего не просто запекать, а томить в духовке при очень низкой температуре. Тогда он получится просто волшебным. Но если у вас мало времени, то вполне подойдут и традиционные 180 градусов. В рецепт можно добавить сухофрукты, цукаты, банан или грушу, например. Но с ароматным и пикантным имбирем вкус будет невероятным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло (можно в рецепт приготовления овсяного кекса использовать и хороший маргарин) растопите и немного остудите.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте хлопья, просеянную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- 3
Шаг 3
3. Очистите имбирь и измельчите. Перемешайте все до однородности и тонкой струйкой вливайте молоко.
- 4
Шаг 4
4. Когда основа готова, выложите ее в жаропрочную форму и отправьте в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Установите минимальную температуру и томите примерно два часа.
- 6
Шаг 6
6. Вот и весь секрет, как сделать овсяный кекс с имбирем. Остудите его немного и извлеките из формы.
- 7
Шаг 7
7. Перед подачей нарежьте порционными кусочками и по желанию присыпьте сахарной пудрой.