Овсяные пирожные с орехами и изюмом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Эти нежные пирожные с орехово-изюмной начинкой приведут вас в восторг Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 200 градусов. В большой миске взбить миксером сахар и сливочное масло в течение 3-4 минут. Затем добавить молоко и ванильный экстракт и перемешать.
- 2
Шаг 2
2. Медленно добавить муку и перемешать до однородной массы шпателем.
- 3
Шаг 3
3. Выложить приготовленное тесто в выложенную фольгой и слегка смазанную маслом форму и разровнять поверхность. Выпекать в духовке 15 минут. Дать полностью остыть перед заливкой начинкой.
- 4
Шаг 4
4. Приготовить начинку. Залить изюм горячей водой, накрыть крышкой и дать постоять в течение примерно 20 минут. Затем слить воду и отложить изюм в сторону. В большой миске смешать коричневый сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавить овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Смешать все ингредиенты вместе. Добавить кокосовую стружку, изюм и нарезанные орехи пекан.
- 5
Шаг 5
5. Вылить начинку поверх охлажденного теста. Выпекать в духовке при 175 градусах около 35 минут.
- 6
Шаг 6
6. Дать полностью остыть перед тем, как нарезать на ломтики. Если вы будете нарезать пирожные теплыми, начинка может выделяться наружу.