Овсяные панкейки диетические

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Овсянка, как правило, очень хорошо подходит в качестве связующего вещества. Благодаря клейковине овсянки, панкейки отлично держат форму. На самом деле панкейки очень простые в приготовлении и очень вкусные. Делюсь своим рецептом приготовления овсяных панкейков Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Овсянку и лен всыпьте в миску, залейте кипящей водой (так, чтобы хлопья были полностью покрыты), накройте тарелкой и оставьте, пока хлопья не набухнут (это займет примерно 20 минут, но проще оставить их на ночь, чтобы утром приготовить блины на завтрак).

2. 2

   Шаг 2

   К хлопьям добавьте муку, яйцо и сахар вместе с ванилью, все тщательно перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

4. 4

   Шаг 4

   Обжарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.

5. 5

   Шаг 5

   Подавайте панкейки с кленовым сиропом или медом.