Овсяные оладьи с черной смородиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Оладьи на завтрак - это классика жанра, однако, как и всякая классика, эта имеет свойство надоедать. Тогда-то и появляются на свет такие оригинальные блюда, как овсяные оладьи с черной смородиной. Способ приготовления, по сути, мало чем отличается от традиционного, однако вкус уже ощутимо другой. Рекомендую попробовать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчаем в муку.
- 3
Шаг 3
Сюда же добавляем творог, кефир, яйца, соль и сахар.
- 4
Шаг 4
Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Сюда же добавляем ягоды, перемешиваем и отставляем. Измельчать блендером или миксером не надо - просто перемешайте.
- 6
Шаг 6
Далее - все просто. В сковороде разогреваем немножко масла, обжариваем в нем наши оладьи. Примерно 3 минуты под крышкой на среднем огне с одной стороны...
- 7
Шаг 7
...и примерно столько же с другой стороны.
- 8
Шаг 8
Готовые оладьи подаем со сметаной или любимым соусом.