Горячие блюда
Овсяные котлеты с грибами
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья насыпьте в миску, залейте кипятком и оставьте набухать на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите, натрите на мелкой терке и отожмите от лишней жидкости. Репчатый лук, петрушку и укроп мелко порубите. Шампиньоны натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
- 4
Шаг 4
Добавьте к набухшей овсянке все подготовленные ингредиенты. Перемешайте, посолите и поперчите.
- 5
Шаг 5
Слепите из получившейся массы котлеты.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты 1-2 минуты до румяной корочки с каждой стороны. Затем накройте крышкой и готовьте еще 5-8 минут.
- 7
Шаг 7
Овсяные котлеты с грибами готовы.