Овсяные диетические панкейки

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Овсяные хлопья лучше использовать быстрого приготовления, иначе в панкейках они будут твердыми и сухими. Перед поджариванием каждого блинчика взбалтывайте тесто, чтобы оно было однородным. У вас получится питательный, вкусный и диетический завтрак

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Просейте муку, разрыхлитель и соду в глубокую посуду.

2. 2

   Шаг 2

   Соедините ее с овсянкой, сахаром, солью и корицей.

3. 3

   Шаг 3

   Взбейте венчиком яйцо до образования пены. Растопите сливочное масло, добавьте его вместе со сливками к яйцу.

4. 4

   Шаг 4

   Сделайте лунку в муке, вылейте яичную смесь. Замесите тесто, чтобы оно стало по консистенции, как густая сметана.

5. 5

   Шаг 5

   Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом. Половником налейте на сковороду блинчики. Обжаривайте их до румяного цвета с обеих сторон.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте теплыми, полейте сиропом или джемом и украсьте свежими ягодами или фруктами.