Овсяные блинчики
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Овсяные блинчики, как и обычные из пшеничной муки, можно есть с вареньем, с медом, сметаной. Можете сделать их с начинкой из творога, красной рыбы. Они гораздо толще, чем обычные из муки. Вы можете приготовить смесь из сухих ингредиентов и хранить их в холодильнике, а использовать при необходимости Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В пластиковый контейнер выложите пшеничную муку, овсянку, оба вида сахара и растительное масло, плотно закройте крышкой.
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько перемешайте все составляющие, а если не планируете использовать всю массу сразу, то отправьте в холодильник.
- 3
Шаг 3
3. В миску вбейте куриное яйцо и разболтайте его вилкой.
- 4
Шаг 4
4. К яйцу выложите 1,5 стакана приготовленной сухой смеси и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Влейте в миску очищенную холодную воду и еще раз все перемешайте. Оставьте массу на 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте небольшое количество жидкого теста.
- 7
Шаг 7
7. Когда поверхность блина выглядит сухой, самое время его переворачивать.
- 8
Шаг 8
8. Переложите блинчики в тарелку и подавайте сразу после приготовления с вареньем по вкусу.