Овсяное тесто для пиццы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Овсяная мука содержит примерно в 4 раза меньше клейковины, чем пшеничная. А еще благодаря авенину, она оказывает на организм тонизирующее действие. Еще одно ее отличие от пшеничной, что она содержит полезный для тела кремний, который в принципе отсутствует в других видах муки вообще. Овсяная мука считается диетическим продуктом питания и ее очень часто рекомендуют диетологи. Сегодня поделюсь с вами рецептом, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Тесто получится достаточно вязкое.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте его ложкой или просто влажными руками. Подходящий размер формы 18-22 см. в диаметре.
- 7
Шаг 7
Смажьте тесто соусом и сверху выложите любую начинку по вкусу. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 8
Шаг 8
Готовую пиццу на овсяном тесте нарежьте на порции и сразу подавайте к столу.