Овсяное печенье с творогом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для печенья масло должно быть хорошо охлажденным, так его будет намного легче натирать на терке. Чтобы творог был однородным, его тоже можно протереть через мелкую терку или через сито Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для печенья. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания, всыпьте туда хлопья овсяные, сахар, корицу и яйцо. Перемешайте тщательно.
- 2
Шаг 2
Добавьте тертое на крупной терке масло и протертый творог. Перемешайте вилочкой массу до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто до однородности.
- 4
Шаг 4
Тесто для печенья готово. Оно немного липкое, но не стоит добавлять больше муки, иначе потеряется мягкость печенья.
- 5
Шаг 5
Подготовьте противень, застелите его бумагой для выпечки. Чайной ложкой набирайте тесто и влажными руками формируйте шарики. Выкладывайте их на лист на расстоянии друг от друга.
- 6
Шаг 6
Запекайте печенье в горячей духовке 20 минут при 180 градусах до красивого румяного цвета.
- 7
Шаг 7
Остудите печенье на решетке. Храните в пакете. Приятного!