Овсяное печенье с шоколадом

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Овсяное печенье можно разнообразить разными орехами, например, миндалем или обычными грецкими. Особой популярностью пользуется рецепт с шоколадной крошкой. Такое печенье подают детям на полдник со стаканчиком теплого молока. Сделать печенье не так уж и сложно, поэтому приступаем Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В чашу миксера вложите мягкое сливочное масло, добавьте сахарный песок и взбейте. Добавьте яйцо и желток, перемешивая после каждого, затем добавьте экстракт ванили.

2. 2

   Шаг 2

   Соедините пшеничную муку с овсянкой, разрыхлителем, содой и солью. Порционно всыпьте полученную смесь в чашу к маслу и яйцам, перемешивайте.

3. 3

   Шаг 3

   В получившееся тесто добавьте шоколадную крошку (шоколадные капли) и лопаткой перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Противень застелите пергаментом и выложите ложкой печенье желаемой формы. Выпекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 12-17 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Переложите печенье на тарелку и подавайте к столу немного остывшими.