Овсяное печенье с майонезом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если любите овсяное печенье, обязательно попробуйте испечь его с майонезом. Оно получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. Пошаговый рецепт найдете ниже. В качестве наполнителя возможны другие варианты: орехи, сухофрукты, яблоки и так далее. Из заявленного количества ингредиентов получается 15 штук Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте половину сахара, яйцо и корицу (или ванильный сахар).
- 3
Шаг 3
Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте в тесто мед и майонез, смешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте соду, оставшийся сахар, овсяную муку, смешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте изюм и измельченную курагу.
- 7
Шаг 7
Всыпьте овсяные хлопья, смешайте, дайте тесту немного настояться.
- 8
Шаг 8
Сформуйте печенье, выложите на противень застеленный пергаментом. Это можно сделать руками или ложкой. Удобнее всего использовать ложку для мороженого. Выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга. Выпекайте печенье 20 минут при температуре 180 градусов.
- 9
Шаг 9
При выпечке печенье немного расплылось, но это не проблема, пока оно еще теплое, аккуратно отделите его друг от друга. Печенье получилось невероятно нежное и очень вкусное. Отличный вариант к завтраку или к полднику.