Овсяное печенье с черносливом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами очень простой рецепт овсяного печенья. Интересным ингредиентом в нем, помимо чернослива, выступают семена льна. Я использовала небольшое количество сахара, но если вы сладкоежка, можете увеличить его количество по вашему вкусу. А подробное описание,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала подготовьте все ингредиенты. Если у вас чернослив очень сухой, замочите его в воде или черном чае на 1 час.
- 2
Шаг 2
Измельчите чернослив. Это можно сделать в блендере или при помощи ножа.
- 3
Шаг 3
Сливочное масло растопите, добавьте сахар и перемешайте. Если вы любите более сладкую выпечку, количество сахара можно увеличить до 75 грамм.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте муку с разрыхлителем.
- 6
Шаг 6
Добавьте овсяные хлопья и семена льна.
- 7
Шаг 7
В последнюю очередь добавьте чернослив и корицу.
- 8
Шаг 8
Замесите тесто, скатайте его в шар и, обернув пленкой, отправьте в холодильник на 1 час.
- 9
Шаг 9
Разделите тесто на 8 одинаковых частей. Из каждой скатайте шар, а затем расплющьте дном стакана. Переложите на противень. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут или до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Готовое печенье остудите и подавайте с молоком, к чаю или кофе.