Овсяное печенье с бананом и сухофруктами
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовление такого печенья займет не более получаса. Сухофрукты можно использовать любые, какие больше любите (например: изюм, курагу, финики, чернослив и прочее). Кроме сухофруктов, добавляю еще орехи. Такое печенье можно подать на десерт или использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Овсянку использую быстрого приготовления, ту которую можно залить кипятком.
- 2
Шаг 2
2. Подготавливаю все наполнители для печенья: измельчаю орехи, ягоды и шоколад. Промываю и вытираю насухо сухофрукты.
- 3
Шаг 3
3. Овсянку выкладываю в миску, очищаю бананы (можно небольшими кусочками нарезать).
- 4
Шаг 4
4. Измельчаю бананы вилкой, перемешиваю их с овсянкой до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Разделяю тесто на небольшие кусочки, каждый смешиваю с разными наполнителями. Выкладываю печенье на противень, застеленный пергаментом.
- 6
Шаг 6
6. Отправляю печенье в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 8-10 минут. Готовое печенье остужаю, а затем уже подаю к столу.