Овсяное печенье на кефире с бананом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Овсяное печенье на кефире с бананом получается ароматным, вкусным и очень полезным. Для теста добавляется разрыхлитель — с ним печенье будет более пышным. Если любите хорошо сладкую выпечку, добавляйте сахара чуть больше Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Спелый банан нарежьте колечками и переложите в миску.
- 3
Шаг 3
Разомните банан в пюре при помощи вилки, чтобы получилась кашеобразная масса.
- 4
Шаг 4
Влейте кефир и всыпьте разрыхлитель, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте муку.
- 7
Шаг 7
Добавьте корицу и перемешайте тесто, дайте постоять 15 минут, чтобы овсянка набухла.
- 8
Шаг 8
Тесто должно получится густоватым. Ложкой выкладывайте печенье, чтобы получились скругленные лепешки. Распределяйте печенье на расстоянии, чтобы оно не слиплось.
- 9
Шаг 9
Выпекайте печенье в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Подавайте печенье к столу, когда оно немного остынет.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.