Овсяное печенье как в магазине
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В большинстве рецептов, для приготовления овсяного печенья используют маргарин или его дешевые заменители. Данный момент не влияет на вкус печенья, но, к сожалению, негативно сказывается на здоровье. Поэтому, для домашнего печенья используем рафинированное подсолнечное масло или сливочное. Вкус печенья схож с покупным, попробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сахар и подсолнечное масло отправляем в миску.
- 3
Шаг 3
Добавляем патоку, воду и ванильную настойку. Патоку можно заменить густым фруктовым джемом или медом.
- 4
Шаг 4
Овсяные хлопья измельчаем и добавляем в миску. Насыпаем часть пшеничной муки.
- 5
Шаг 5
Добавляем соль, корицу и гашенную соду.
- 6
Шаг 6
Порциями добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.
- 7
Шаг 7
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. и формой вырезаем круглое печенье.
- 8
Шаг 8
Выкладываем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой. Запекаем при температуре 180 градусов, 12-15 минут.
- 9
Шаг 9
Овсяное печенье готово.