Овсяное печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Овсяное печенье – одно из самых простых в приготовлении. Выглядит оно немного неуклюже, но очень по-домашнему. Если волнуетесь, что его вкус будет слишком пресным, добавьте сухофрукты, орехи, специи, шоколад, кокосовую стружку. Мне не нравится слишком сладкое печенье, поэтому кладу немного сахара, при желании вы можете добавить его больше Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску или в чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, добавьте к нему сахарный песок.
- 2
Шаг 2
2. Взбивайте содержимое до образования пушистой массы, не ждите растворения сахарных крупинок. Вбейте куриное яйцо и размешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте ванильный экстракт, мускатный орех, корицу.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте муку с содой и разрыхлителем, введите ее в масляно-яичную смесь.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте все хорошенько до образования однородной массы.
- 6
Шаг 6
6. Отмерьте необходимое количество овсяных хлопьев, добавьте их в тесто.
- 7
Шаг 7
7. К овсяным хлопьям выложите изюм или любые другие сухофрукты.
- 8
Шаг 8
8. В последний раз все перемешайте. Разогрейте духовку.
- 9
Шаг 9
9. С помощью ложки наберите небольшое количество теста, выложите его на противень с пергаментом.
- 10
Шаг 10
10. Запекайте при 180 градусах около 15-20 минут, затем остудите его и подавайте.