Овсяноблин с авокадо
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вкусная, питательная и полезная закуска станет как прекрасной идеей для завтрака, так и перекусом в течение дня. Овсяную муку можете заменить на овсяные хлопья, просто предварительно измельчите их в блендере. Авокадо совмещает в себе уникальный набор полезных элементов, очень рекомендую включать его в повседневное меню. Для более полного вкуса я еще добавлю свежие томаты, но их смело можно заменить на любые другие овощи, красную рыбу, яйцо пашот или сыр. С начинками можете смело экспериментировать, каждый раз получая новый и интересный вкус Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко и овсяную муку.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Из готового теста испеките блинчик на смазанной маслом сковороде.
- 6
Шаг 6
Авокадо разрежьте пополам и при помощи ложечки извлеките мякоть. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Затем разомните вилкой до состояния пюре. Помидор нарежьте дольками.
- 7
Шаг 7
Готовый блинчик выложите на ровную поверхность.
- 8
Шаг 8
Смажьте блин по всей поверхности пюре из авокадо и на один край выложите нарезанные дольками помидоры. Помидоры посолите и поперчите по вкусу.
- 9
Шаг 9
Накройте начинку второй половиной. Овсяноблин с авокадо готов.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.