Овсяноблин на воде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Румяный и сытный овсяноблин можно начинить помидорами, сыром, творогом, паштетом или колбасой, подавая его на стол. Выбирайте начинки по своему вкусу. Блюдо получается калорийным, содержит много углеводов и отлично насыщает организм Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Овсяные хлопья желательно использовать быстрого приготовления, чтобы они отлично набухли в жидкости.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость или салатник. Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте холодную воду. Взбейте все примерно 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
Всыпьте в емкость овсяные хлопья и перемешайте. По желанию можно добавить различные специи и пряности. Оставьте хлопья набухать примерно 3-5 минут.
- 4
Шаг 4
Раскалите сковороду и влейте на нее растительное масло. Вы можете заменить его сливочным или качественным кокосовым по своему вкусу. Перемешайте еще раз яично-овсяную массу и вылейте ее на сковороду.
- 5
Шаг 5
Накройте емкость крышкой, убавьте нагрев до умеренного и жарьте овсяноблин примерно 5-6 минут до румяности.
- 6
Шаг 6
Выложите горячий овсяноблин на тарелку и подайте вместе с овощными нарезками, свежей зеленью, соусами или дипами.