Овсяно-тыквенное печенье
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Печенье получается мягкое. К нему можете добавить не только тыквенное пюре, а также орехи, сушеные ягоды, сухофрукты, цукаты. Печенье подавайте после остывания. Если тыквенное пюре у вас покупное и сладкое, то регулируйте сладость готового печенья Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В средней миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. В большой миске смешайте с помощью миксера на низкой скорости сливочное масло комнатной температуры, тыкву, коричневый и белый сахар.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте яйцо и экстракт ванили, тщательно смешайте.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте смесь муки и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в миску клюкву и овес, перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Выложите полученное тесто с помощью ложки на застеленный пергаментной бумагой противень.
- 7
Шаг 7
7. После того как выложите, немного надавите на тесто ложкой, чтобы сделать печенье более плоским.
- 8
Шаг 8
8. Поставьте противень в заранее разогретую до 175 градусов духовку и выпекайте в течение 16-18 минут.
- 9
Шаг 9
9. Готовое печенье остудите и подавайте к столу.