Овсяная каша с мясом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Овсяная каша — это классика завтрака, но добавив в нее немного овощей и мясо, получаем совершенно другой вариант, более сытный и аппетитный. Предлагаю использовать говядину — заранее ее отварим, после поджарим с овощами. При подаче можете добавить к каше свежие овощи, зелень Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Говядину заранее отварите, 2 часа в подсоленной воде. Остудите мясо в бульоне, так оно будет более мягким.
- 2
Шаг 2
Сковороду прогрейте, смажьте маслом. Очистите морковь и лук, овощи сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам.
- 4
Шаг 4
Поджарьте овощи и мясо 3-4 минуты на небольшом огне.
- 5
Шаг 5
Добавьте в сковороду овсяные хлопья, соль, перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Залейте все кипятком, перемешайте и готовьте под крышкой 12-15 минут.
- 7
Шаг 7
Готовую кашу подавайте к столу сразу.
- 8
Шаг 8
Приятного вам аппетита!