Овсяная каша с курицей
Описание
Такая каша отлично подойдет на обед или ужин. По вкусу выходит что-то похожее на плов, но только из овсянки. Мне очень нравится каша в таком исполнении, да и все мои родные оценили рецепт достойно. Подавать кашу к столу можно с овощами или зеленью
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и чеснок, ополосните, просушите. Мелко нарежьте лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и всыпьте овсяные хлопья. Варите овсянку 10 минут.
- 5
Шаг 5
В сковороде прогрейте масло, выложите лук, чеснок и курицу. Жарьте помешивая 6-7 минут. После добавьте немного воды — 80-100 мл., тушите под крышкой 15 минут. Всыпьте все специи и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте в сковороду овсяную кашу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все и подавайте кашу к столу.
- 8
Шаг 8
Готово.