topfood.cloud
Все рецепты
Овощной плов с грибами
Горячие блюда

Овощной плов с грибами

60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Готовить овощной плов с грибами можно и в мультиварке, и в глубокой сковороде или казане. Используйте грибы свежие или замороженные Подавайте горячим.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    1. Приготовим продукты для плова.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    2. Рис замачиваем в прохладной воде, после чего промываем под проточной до чистой воды.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    3. Овощи режем кубиками. С помидора нужно снять кожуру.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    4. Наливаем масло в кастрюлю и кладем овощи. Солим по вкусу. Жарим в соответствующем режиме 10 минут.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    5. Добавляем рис, перемешиваем, чтобы рис пропитался жиром от жаренья овощей.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    6. Режем укроп.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    7. Добавляем укроп, соль, воду. Закрываем крышку и готовим в режиме "Плов" 45-50 минут.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    8. Овощной плов готов.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    9. Посыпаем рубленым свежим укропом и подаем к столу.