Овощной пирог из кабачков
Описание
Овощной пирог из кабачков — отличное решение для лета. Все овощи под рукой и можно приготовить отменный обед. Пирог получается нежный, воздушный, а присыпав сыром — блюдо выйдет еще более аппетитное Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте молоко с яйцами, посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Добавьте натертые на терке кабачки.
- 4
Шаг 4
Почистите лук и нарежьте его кубиками. Помидоры также нарежьте кубиками.
- 5
Шаг 5
Всыпьте овощи в тесто, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Всыпьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комочков.
- 8
Шаг 8
Смажьте форму для выпекания маслом, выложите тесто, оно будет как густая сметана.
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180-190 градусов, в конце за 5 минут до готовности присыпьте тертым сыром.
- 10
Шаг 10
Готовый пирог подавайте к столу теплым или уже остывшим.