Горячие блюда
Овощной крамбл
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Баклажан и кабачки помойте, нарежьте кубиками. Баклажан присыпьте солью и оставьте на 15-20 минут, затем промойте в холодной воде.
- 3
Шаг 3
Обжарьте баклажан на среднем огне 7-8 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте кабачок, и обжаривайте овощи еще 5-6 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Выложите овощи в форму для запекания. Добавьте нарезанные томаты кубиками, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сверху посыпьте тертым сыром.
- 7
Шаг 7
В отдельной миске смешайте панировочные сухари и муку. Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку.
- 8
Шаг 8
Посыпьте получившейся крошкой овощи. Запекайте крамбл в заранее разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
- 9
Шаг 9
Овощной крамбл готов.