Овощное соте с рисом
Описание
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное овощное соте с рисом. Для приготовления такого блюда понадобится совсем небольшой и доступный набор ингредиентов. Перед подачей украсьте блюдо свежей рубленой зеленью
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь хорошо помойте, нарежьте небольшим кубиками и выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте морковь до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и добавьте к моркови. Жарьте 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Перец нарежьте небольшими кусочками и выложите его в сковороду вместе с горошком.
- 5
Шаг 5
К овощам добавьте томатную пасту, чеснок и жарьте 3 минуты.
- 6
Шаг 6
Рис хорошо промойте, высыпьте к овощам, добавьте воду, соль и тушите все на медленном огне 30-35 минут.
- 7
Шаг 7
Овощное соте с рисом готово.